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青海欲打造全国太阳能发电基地

主办方:中国酒店产业综合服务平台

时 间:2025-04-05 19:52:31

地 点:北京

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详细介绍

其前身为创立于1638年的露维利酒庄(Domaine de Leoville),酒庄分裂后,其中五分之三由兰-克斯(Las-Cases)家族获得,并更名为Leoville Las Cases。

紫北塞红葡萄酒的酒体较为饱满,酒精度较高,单宁也比较丰富,不过其架构则因气候的不同而不同。在加州,尤其是在洛迪(Lodi)和马德拉(Madera)温暖的产区,紫北塞的种植面积达到了1,000英亩。

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其它产区:加州(California)、智利和非洲 紫北塞在智利、托斯卡纳(Tuscany)、卡拉布里亚(Calabria)、以色列和阿尔及利亚都有种植。在根瘤蚜虫袭击了法国葡萄园以后,紫北塞在法国的数量迅猛增长,该品种容易存活,且可以产出了大量果实。当时,禁酒令的一个漏洞是允许每个家庭在自家酿造少量葡萄酒。西班牙 酒款特征:口感多汁、果味丰富 在西班牙,紫北塞更常见的名字是廷托雷拉歌海娜(Garnacha Tintorera)。在那里,紫北塞既可以酿造单一品种酒,也可以与丹魄(Tempranillo)或特林加岱拉(Trincadeira)等葡萄混酿。

如果你喜欢口感丰富、果味奔放的西拉(Syrah)、仙粉黛(Zinfandel)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄酒,那么紫北塞红葡萄酒应该也会非常合你的胃口。如果对紫北塞疏于照料,它会像一列失控的火车一样,产出大量颜色深邃的果实,但其汁液却寡淡无味。卡门金牌珍藏红葡萄酒由赤霞珠酿造而成,并在橡木桶中陈酿了18个月。

伊拉苏马克西米诺创始人珍藏红葡萄酒选用以赤霞珠为主的经典波尔多品种混酿而成,香气浓郁,酒体饱满,口感丰富,带有成熟的黑醋栗、李子、摩卡和可可风味,单宁成熟,风格优雅而不失强劲。活灵魂取自法国剧作家博马舍(Beaumarchais)所创作的喜剧《费加罗的婚礼》(Le Nozze di Figaro)当中的人物——阿玛维瓦公爵(Count of Almaviva),酒标上Almaviva字样也来自博马舍本人的笔迹。酒体强劲有力,单宁紧致,余味丰富。斯尔本塔塔台克里斯托宝佳美娜红葡萄酒呈现出野生蓝莓、矿物和泥土的香气,口感复杂,酸度均衡。

阿勒塔尔酒庄红葡萄酒以赤霞珠等多种葡萄酿造而成,并在法国橡木桶中陈酿10到20个月。18. 斯尔本塔塔台克里斯托宝佳美娜红葡萄酒(Vina von Siebenthal Tatay de Cristobal Carmenere, Aconcagua Valley, Chile) 斯尔本塔酒庄(Vina von Siebenthal)位于智利的阿空加瓜谷葡萄酒产区。

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酒庄所在地原是一座马球场,但庄主爱德华多·查德威克(Eduardo Chadwick)很早之前就发掘了这片土地特殊的风土潜力,于是说服父亲将其改造为葡萄园,并于1992年种下第一批葡萄树。为了尽可能地保留风味,这款酒在装瓶前未经过滤。它由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)等多种葡萄酿造而成,并在法国新橡木桶中陈酿16至18个月。赛妮娅红葡萄酒呈深宝石红色,香味复杂而浓郁,清新的果香与肉桂和烟草的香气完美融合,伴有淡淡的熏香和雪松气息。

詹姆斯·萨克林为这款酒的2014年份打出了98分的高分。后来这片地的主人听从了邻居的建议开始种植葡萄,没想到竟收到了意外的效果。8. 伊拉苏马克西米诺创始人珍藏红葡萄酒(Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve, Aconcagua Valley, Chile) 伊拉苏酒庄位于智利葡萄酒产区最北端拥有独特的气候和风土条件的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)。16. 赛妮娅红葡萄酒(Sena, Aconcagua Valley, Chile) 赛妮娅(Sena,又名:桑雅)位于智利的阿空加瓜谷产区,是由伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查德威克与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)合作打造的高端酒庄。

当时,干露先生听到一位酒庄工人说酒窖里有鬼,便灵机一动,将此事当真事对外传播。在赤霞珠和佳美娜作为主流红葡萄品种的智利,威玛酒庄却对马尔贝克(Malbec)情有独钟。

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摘要: 关于智利葡萄酒,有一个十八罗汉的说法,指的是18款具有代表性的智利优质葡萄酒。2017年5月,詹姆斯·萨克林(James Suckling)为2015年份的活灵魂红葡萄酒打出了100分的完美分数。

1891年,一个鬼故事使干露酒庄成名。该酒表现出蓝莓、黑莓、巧克力和烤面包的香气,单宁柔顺、口感平衡、回味悠长。入口结构紧致,果味浓郁复杂。为了表达对妻子的爱,路易斯·皮雷拉用太太的名字Carolina为自己的酒庄命名。圣派德罗合恩角特藏赤霞珠红葡萄酒的第一个年份酿制于1994年,是智利最早的精品酒。它们和传说中的十八罗汉一样,也成为了智利高端葡萄酒优良品质的守护者。

这款酒呈现出雪松、醋栗、李子和香料的香气,入口结构饱满,单宁如天鹅绒般丝滑。而在智利葡萄酒界,也有一个十八罗汉的说法,指的则是18款具有代表性的优质智利葡萄酒。

7. 查德威克红葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile) 图片来源:Vinedo Chadwick 查德威克酒庄(Vinedo Chadwick)位于迈坡谷产区,是伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)旗下的高端酒庄。17. 威玛1号红葡萄酒(Viu Manent Viu 1, Colchagua Valley, Chile) 成立于1935年的威玛酒庄(Viu Manent)位于空加瓜谷。

14. 桑塔丽塔皇家堡赤霞珠红葡萄酒(Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile) 1880年,桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)由当时的著名企业家多明戈·费尔南德斯·康查(Domingo Fernandez Concha)创立,曾8次获得美国《葡萄酒与烈酒》(Wine and Spirit)年度榜单。图片来源:Mohawk Valley Winery 1. 活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile) 图片来源:Almaviva Winery 1997年,法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利干露酒庄(Concha y Toro)联手在智利迈坡谷(Maipo Valley)产区建立了活灵魂酒庄(Almaviva Winery)。

如今,酒庄葡萄园有80%的面积种植了赤霞珠,其他则是梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等品种。12. 奇布拉达酒庄金色圣殿赤霞珠红葡萄酒(Vina Quebrada de Macul Domus Aurea Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile) 20世纪70年代,奇布拉达酒庄(Vina Quebrada de Macul)的葡萄园还是一片不易耕种、产量很低的菜地。4. 拉博丝特阿帕塔丘红葡萄酒(Casa Lapostolle Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile) 拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)位于智利的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区,由法国的曼勒-拉博丝特(Marnier Lapostolle)家族和智利的拉巴特(Rabat)家族于1994年共同创建15. 圣派德罗合恩角特藏赤霞珠红葡萄酒(Vina San Pedro Cabo de Hornos Special Reserve Cabernet Sauvignon, Lontue Valley, Chile) 图片来源:Vins Dandurand 圣派德罗酒庄地处智利中央谷地(Central Valley)产区内的库里科谷(Curico Valley),是智利最传统且历史最悠久的酒庄之一。

它们和传说中的十八罗汉一样,也成为了智利高端葡萄酒优良品质的守护者。它由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)等多种葡萄酿造而成,并在法国新橡木桶中陈酿16至18个月。

2007、2011和2012年份都获得了詹姆斯·萨克林97分的高分。这款酒呈深紫红色,有覆盆子、醋栗、黑莓香气,后期则发展出香料、巧克力和雪松的气息。

如今,酒庄葡萄园有80%的面积种植了赤霞珠,其他则是梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等品种。今天,我们就来盘点一下这18款带有传奇色彩的葡萄酒。

酒庄因此选择了手持葡萄和酒杯的天使形象作为商标,在酒窖中也安置了一尊天使的雕像来守护美酒。红色水果、黑色水果、烟草、皮革、黑巧克力以及胡椒、肉桂等香料香气浓郁而复杂,结构紧实而单宁丝滑。13. 圣卡罗世纪传承红葡萄酒(Santa Carolina Herencia, Peumo, Chile) 圣卡罗酒庄(Santa Carolina)由路易斯·皮雷拉(Luis Pereira)于1875年创立,是智利国内深受欢迎的老品牌。入口结构紧致,果味浓郁复杂。

为了尽可能地保留风味,这款酒在装瓶前未经过滤。该酒表现出蓝莓、黑莓、巧克力和烤面包的香气,单宁柔顺、口感平衡、回味悠长。

2017年5月,詹姆斯·萨克林(James Suckling)为2015年份的活灵魂红葡萄酒打出了100分的完美分数。查德威克红葡萄酒极为优雅,又拥有卓越的新鲜度和纯净度,单宁细致,口感平衡,余味美妙,陈年潜力极强。

这款酒果香浓郁,并带有香料气息,入口有果酱、李子和樱桃风味,单宁细腻优雅。莫兰德酒庄混酿红葡萄酒在法国橡木桶中陈酿20个月,带有肉豆寇、香兰子和李子的香气,酒体丰满,结构良好,余味悠长。

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